Озвучивание ресторана: зоны, расчёт и готовый комплект

Ресторан — это два разных акустических режима в одном помещении: в основном зале тихий фон под разговор, в банкетном своя громкость и часто своя музыка. Ниже — расстановка потолочных громкоговорителей для типового объекта 180 + 60 м², готовая спецификация на 73 340 ₽ с НДС и условия поставки.

Сколько точек нужно

Расчёт для потолка 3,2 м и фоновой громкости под разговор. VPA-P10 ставят с отводом 5 Вт, VPA-P3 — с отводом 3 Вт.

Шаг между точками задаёт высота потолка: при 3,2 м зона покрытия одной точки на уровне головы сидящего человека — примерно 4 м в поперечнике, отсюда 16–18 м² на громкоговоритель в зале с фоновой музыкой. Если потолок выше или зал разбит колоннами, нишами и перегородками, точек ставят больше, а отвод на каждой снижают — так поле ровнее и никто не сидит прямо под источником. Подбор моделей по типу потолка удобно смотреть в разделе потолочные громкоговорители, а для зала с открытыми коммуникациями подойдут настенные.

Что учесть именно в этом объекте

• Фон не должен перекрывать разговор. Для зала кафе и ресторана СанПиН 1.2.3685-21 табл. 5.35 ограничивает уровень 55 дБА. Практически это значит, что запас по мощности идёт не в громкость, а в равномерность: больше точек с малым отводом вместо нескольких громких.
• Отвод 5 Вт вместо 10 Вт. У VPA-P10 отвод переключается на самом громкоговорителе. Взяв 5 Вт, вы получаете тихий ровный фон сейчас и возможность позже перевести зал громче — под живые вечера или спортивные трансляции — не меняя железо и не перекладывая кабель.
• Банкетный зал — отдельная линия. Свадьба, корпоратив и детский день рождения идут по своей громкости и часто со своим источником. Отдельная зона позволяет заглушить банкетный зал полностью, пока в основном играет фон.
• Санузлы и коридор — третья зона. Там достаточно 3 Вт: помещения малые, поверхности твёрдые, звук почти не поглощается. Тот же уровень, что в зале, здесь звучит навязчиво.
• Кухня и мойка. Ставить туда точки трансляции обычно смысла нет: шум оборудования перекрывает фон, а линию потом моют вместе с потолком.
• Объявление администратора. Микрофон включают в микрофонный вход с автоматическим приоритетом: пока говорят, музыка приглушается сама и возвращается после объявления. Отдельная кнопка «стоп-музыка» не нужна.

Как это соединяется

Схема ниже — контур ресторана целиком: источники, усилитель и три задействованные зоны.

схема прокручивается вбок →

Готовый комплект

Сумма отводов 82 Вт при усилителе 120 Вт: 82 × 1,25 = 102,5 Вт — запас более 25 % соблюдён. Шесть зон в VPA-MK 120Z6 при трёх задействованных дают три свободных выхода на будущее: террасу, летник, кабинеты. Источник звука отдельно покупать не нужно — в усилителе уже есть плеер MP3/USB, FM-тюнер и Bluetooth; про подбор плейлистов и режимов см. страницу фоновой музыки для бизнеса. Если нужны объявления по расписанию — о закрытии кухни, о начале программы — в комплект добавляют контроллер-плеер VPA-Timer.

Цены указаны с НДС 22 %. Работаем по 100 % предоплате: отгрузка со склада в Москве после оплаты, доставка транспортной компанией по России. Проектирование и монтаж выполняет ваша сторона — от нас спецификация, схема расстановки и консультация по подключению. Запросить счёт можно на весь комплект или на отдельные позиции.

Если объект больше или сложнее

Два этажа, длинная терраса, кальянная с высоким потолком, отдельный бар с собственным плейлистом — в таком объекте зон становится 5–8, и сумма отводов уходит за 120 Вт. Прикинуть число точек и подобрать усилитель по мощности удобно в онлайн-калькуляторе; он же покажет, когда пора переходить на акустические системы или на старшие модели в разделе микшеры-усилители.

Частые вопросы

Хватит ли 120 Вт, если позже добавить террасу?

По расчёту занято 82 Вт из 120. Терраса на 4 точки по 5 Вт добавит 20 Вт — итого 102 Вт, и с коэффициентом 1,25 потребуется 127,5 Вт. Это уже выходит за 120 Вт, поэтому при заранее известных планах на террасу берут усилитель следующей ступени, а VPA-MK 120Z6 оставляют для варианта без неё.

Можно ли пустить в банкетный зал другую музыку, а не ту же?

Зоны усилителя коммутируют один общий сигнал, поэтому разной музыки одновременно они не дают — банкетный зал можно приглушить или отключить. Если два независимых плейлиста нужны постоянно, ставят второй усилитель на банкетный зал с собственным источником.

Сколько пар проводов идёт от усилителя?

По одной паре на зону, то есть три: основной зал, банкетный, санузлы с коридором. Громкоговорители внутри зоны включаются параллельно в линию 100 В, и число точек на кабель не влияет — считается только сумма отводов мощности.

Что делать, если фон получился громче нужного?

Отвод переключается на самом громкоговорителе, без переделки линии: у VPA-P10 вместо 5 Вт ставят меньшую ступень в проблемных местах — у барной стойки, в углу под потолком. Общую громкость по зоне регулируют на усилителе.